そうめん作り

ボワ・コンサールの7月のクッキングでは、そうめん作りをしました。大きな鍋に一人ずつそうめんを投入し菜箸でゆっくりとまぜながら茹でました。茹で上がった麺を冷水で冷やしお皿に分けました。ハムを好きな形に型抜きをしてトッピングも楽しみました。ミニトマトや、卵焼きで色どりを添えて完成です。おかわりもしてたくさん食べていました。