ボワ・アルモニー食育週間 （1月24日　静岡県）

開催期間：１/２２（月）～１/２６（金） 

〇第三弾「富士山花火大会」静岡県メニュー

雪景色の富士山を背景に、美しく花火が上がる冬の花火大会を鑑賞しつつ静岡グルメを堪能しました！

富士宮やきそばは、ラードで肉かす（ラードを搾り取った後のお肉）お野菜、こしのある麺を炒めて作ります。仕上げに、だし粉（いわしの煮干しを粉にしたものにアオサが入っています）をかけています。富士山の形のゼリーもかわいく、いつもと違う焼きそば等を喜んで召し上がっていました。

配膳の様子です。お皿によって食事量が違いますが、配膳が出来るご利用者はご自分のお皿をセルフサービスでお盆にのせて席まで運んでいます。おかげさまで、間違えることもなくスムーズに温かい物は温かく、冷たいものは冷たく召し上がっていただけます。