ボワ・アルモニー(生活介護)レク
2/24(火)生活介護事業では、調理レクで「ガトーショコラ」を作りました!
2月はバレンタインがあったので、チョコレートのスイーツにしてみました。
板チョコをみんなで細かく割り、バターも小さく切りました。
チョコレートとバターを湯煎で溶かし、卵、ホットケーキミックスを入れ混ぜたらほとんどの工程はそれで終了。

レンジにかけてムラがないように回転させながら過熱しました。(この工程に一番時間が掛かったかもしれません…笑)

完成して試食といきたいところですが、いったん冷蔵庫で冷やし、楽しみは翌日に…
翌日の作業後にみんなでお茶タイム♡
楽しみが後にも残っていておいしさも増した気がしました。皆さんお替わりをして大満足でした。



